冬至大如年
冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是民间的重要传统节日，也被称为“亚岁”，素有“冬至大如年”之说。
冬至是太阳回返的始点，也是一年当中，白天时间最短的一天。自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，
在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
人们最初过冬至就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今
冬至的习俗
“吃菜包粿”
菜包粿也被称作冬至茧或冬节蛤，“冬节蛤”的外形近似北方的饺子，与一般的菜包粿外形显然不同。冬至吃菜粿是汕尾地区冬至的传统习俗。
冬至时，家家户户都会提前一两天做，即使到了外面工作也不例外。菜粿最大的特点莫过于皮薄馅超级多，比超级福满多还要多！
外面是一层糯米粉、红薯粉做的皮衣，软糯香甜。在金银剔透的皮衣下，加入自己喜欢的馅料，一口下去真是回味无穷。
在过去那个年代，只有在过年时，或者是有重要的客人到来时，人们才能吃到菜包粿，改革开放以后，许多特色小吃都成了商品小吃，但能够登上“大雅之堂”的，恐怕非菜包粿莫属。菜包粿可以做得很精、很细，也可以做得普普通通的，普通的到处都可以买到。
“吃汤圆”
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
“吃烧腊与姜饭”
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
“吃饺子”
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
“喝羊肉汤”
每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤
距疫情开放已经快一个月了，虽然现在病毒没有起初刚爆发的时候那么厉害，但依然不可小觑，特别是家中免疫力差的老人小朋友，一定要注意防护。
